Meersalz Schokolade 53g

Eine grosszügige Schokoladentafel mit mineralreichen Meersalzflocken.
Die Kakaobohnen stammen von der sozialen Kooperative Kokoa Kamili in Tansania. Von Hand verarbeitet, schonend geröstet und langsam konzentriert, damit sich die natürlichen Aromen voll entfalten können.
Während die Schokolade temperiert wird und in die Form fliesst, kommen unraffinierte Meersalzflocken aus dem Kattegat dazu – für genau den richtigen, knusprigen Kontrast. Einfach, ehrlich und wunderbar ausgewogen. 

Ethischer Kakaoanbau, reine Bio-Zutaten und plastikfreie Verpackung aus erneuerbaren Materialien.

Netto Gewicht: 53 g
Herkunft: Dänemark (handgemacht in Kopenhagen)

Zutaten:
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Meersalz.
* aus biologischem Anbau

Herstellung:
Sauberes Meerwasser aus dem Kattegat wird in grossen Eisenpfannen erhitzt, bis sich feine Salzflocken bilden. Diese werden behutsam auf die frisch temperierte Schokolade gestreut.

Hinweis:
Kann Spuren von Nüssen enthalten. Alle Produkte sind pflanzlich sowie von Natur aus glutenfrei, milchfrei und laktosefrei.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 1869 kJ / 446 kcal, Fett 29,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 17,5 g), Kohlenhydrate 54,9 g (davon Zucker 30,0 g), Ballaststoffe 22,4 g, Eiweiss 10,1 g, Salz 0,6 g.