Hacienda Tucán Olivenöl extra Picual

Picual Olivenöl – früh geerntet

Dieses Picual wird Mitte Oktober im eigenen Olivenhain geerntet – noch vor der Verfärbung der Oliven. Das Ergebnis: eine intensive grüne Farbe mit hohem Chlorophyllgehalt und beeindruckender Frische.

In der Nase zeigen sich sofort sehr junge, grüne Fruchtnoten von frisch geschnittenem Gras, Banane, Tomatenpflanze und grünem Apfel. Am Gaumen bleiben die krautigen Nuancen präsent. Eine angenehme, sich im Rachen entwickelnde Schärfe trifft auf eine leichte, anhaltende Bitterkeit – insgesamt wunderbar ausgewogen und strukturiert.

Passt zu: Fleisch, Fisch, Pasta, Käse

Inhalt: 250 ml
Hergestellt in: Spanien