Forelle aus den Pyrenäen – geräuchert in Olivenöl

Diese Forelle aus den Pyrenäen wird nach handwerklicher Methode zubereitet. Das schonende Verfahren bewahrt die feine Struktur des Fisches und verleiht ihm zugleich eine zarte, saftige Textur mit subtilen, holzigen Rauchnoten.

Ideal zu Salaten oder einfach pur geniessen. Eine feine Spezialität aus dem Terroir, die mit sorgfältig ausgewählten Zutaten überzeugt. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Produkt – frisch im Geschmack, mit der feinen Tiefe eines charaktervollen Olivenöls.

Inhalt: 140 g
Hergestellt in: Frankreich

Pirate Cannerie – Qualität beginnt auf dem Meer

Bei Pirate Cannerie beginnt Qualität lange bevor der Fisch in der Dose landet. Sie entsteht bereits auf dem Meer – durch die sorgfältige Auswahl der Fischer, der Fanggebiete und der Methoden, die unterstützt werden.

Jedes Produkt ist das Ergebnis eines klaren Engagements: lokale Ressourcen zu bevorzugen, nachhaltig zu arbeiten und mit verantwortungsvollen Partnern zusammenzuarbeiten.

Verarbeitet werden ausschliesslich Fische und Meeresfrüchte aus französischen und europäischen Fischereien, die für ihre nachhaltigen Praktiken bekannt sind. Gefangen wird im Einklang mit den Jahreszeiten, Fangquoten und marinen Ökosystemen – damit die Vielfalt der Küstengewässer auch in Zukunft erhalten bleibt.