FATSO
Genug von langweiliger Schokolade
FATSO entstand im Lockdown. Eine Idee von Ella McKay und ihren Mitgründer:innen. Eine Zeit, in der kleine Genussmomente plötzlich grösser, wichtiger, bedeutungsvoller wurden.
Nur bei dunkler Schokolade hörte der Spass auf.
Zu ernst. Zu brav.
Also entstand FATSO:
Eine chunky, freche, geschmacksintensive Dark Chocolate, vollgepackt mit Aromen. Hochwertig. Ethisch. Und gefährlich mehrish. Eine Tafel, die genauso kompromisslos lecker ist wie ihre Haltung.
Qualität ohne Kompromisse
Bei ihren Recherchen zur Geschichte des Kakaoanbaus und zur Schokoladenproduktion war Ella von FATSO schockiert, wie komplex und tiefgreifend die Herausforderungen der Branche sind. Spätestens nach der Schokoladen-Episode der Netflix-Doku Rotten war klar: Wenn FATSO Realität wird, dann ohne Teil eines kaputten Systems zu sein.
Zum Glück traf sie auf Luker Chocolate – einen familiengeführten, werteorientierten Kakao-Anbauer und Schokoladenhersteller in Kolumbien. Qualität, Transparenz, Ethik – hier stimmte alles.
Mit der besten Schokolade der Welt im Gepäck und Ken, einem Profi-Koch und autodidaktischen Chocolatier, an Bord, wurde aus einer Lockdown-Idee schliesslich FATSO.
Dunkle Schokolade.
Aber bitte mit Haltung.
Hier findest du die FATSO Schoggi!
